Archives : Mag-2018

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31 maggio, 2018

Gelato al caffè

Gelato al caffè
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Chi non ama il gelato al caffè? Comunemente chiamato coppa del nonno! Tanto amato , con quel l’intenso sapore caffè e panna! Una golosità unica! Questa mia preparazione, non richiede l’uso della gelatiera, ma nel caso vorreste usarla , non dovete montare a parte la panna, ma aggiungerla al latte e riscaldarla , poi seguire
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24 maggio, 2018

Gelato crema stracciatella

Gelato crema stracciatella
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Un gelato che fa gola a grandi e piccini, semplice come la vienetta che tutti compriamo al supermercato. Questa è la mia versione home made certamente più genuina , perché fatta con pochi ingredienti sani e che tutti abbiamo in dispensa. Un gelato crema stracciatella fatto senza l’uso della gelatiera. Avete inteso bene, provate e
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23 maggio, 2018

Torta soffice alla stracciatella

Torta soffice alla stracciatella
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Questo dolce è di una semplicità esagerata! Vi ricordate la ciambella 7 vasetti? In questa mia preparazione ho usato il bicchiere di carta e non so se sono arrivata a questo numero! Lascio il conteggio a voi! Difficoltà: facile Tempi di preparazione: 45 min x la cottura in forno statico Ingredienti x 1 stampo a
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23 maggio, 2018

Baci di dama con cake pops

Baci di dama con cake pops
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Questo semplice dolcino è un semifreddo, da gustare a solo o accompagnato da un ottimo gelato! Difficoltà: facile Tempi di preparazione: 10 min Ingredienti x circa 14 baci di dama: 200 gr di pandispagna ( o ciambella ) 2 cucchiai di marmellata di ciliegie 2 cucchiai di yogurt alla frutta 1 cucchiaio di cherry alla
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16 maggio, 2018

Piadina romagnola all’olio d’oliva

Piadina romagnola all’olio d’oliva
Posted in : Pizze, Street Food on by : Kitchen56

La piadina romagnola è una buona alternativa al pane o alla pasta, specie se non contiene lo strutto come di tradizione, ma l’olio extravergine d’oliva. Meno grassa e più salutare, basta pensare ai  benefici che apporta l’olio extravergine nel nostro organismo. Questa mia preparazione non ha tempi di lievitazione, perché ho usato 1/2 cucchiaino di
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8 maggio, 2018

Risotto con carciofi

Risotto con carciofi
Posted in : Risotti on by : Kitchen56

Siamo a maggio e di già i carciofi sono un ortaggio introvabile perché fuori stagione, ma io non demordo , li acquisto in anticipo per poi pulire i cuori ( privandoli dalle parti dure e della barbetta) e poi congelarli, così per usarli all’occorrenza.  Il risotto è uno dei miei preferiti……ma io ho un ingrediente
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