Archives : Apr-2019

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19 Aprile, 2019

Biscotti ciambella

Biscotti ciambella
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

I biscotti ciambella sono tipici del periodo Pasquale. Sono dei piccoli biscotti secchi che si prestano anche all’inzuppo. Coloratissimi con tanti zuccherini e granella di pistacchio. Si possono lasciare anche semplici o decorarli con granella di zucchero , mandorle o nocciole. Insomma scatenate la vostra fantasia! La ricetta è uguale alla Cuddura , gli ingredienti
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18 Aprile, 2019

Campane di cioccolato

Campane di cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La campana è il simbolo della Pasqua perché con i suoi rintocchi annuncia la resurrezione di Gesù!!! Queste campanelle sono state realizzate con il cioccolato, come segna posto o semplicemente per imbandire la tavola Pasquale! Carine anche da regalare se realizzate con uno stampo più grande, cioè un bicchiere di plastica per bevande! Si può
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17 Aprile, 2019

Plumcake variegato al cioccolato

Plumcake variegato al cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Cosa dire del plumcake? Conosciuto da tutti, è il dessert per eccellenza da colazione, merenda e non! Infatti è buono a tutte le ore che se ne ha voglia! Questa è la versione Pasquale, con tanti ovetti cioccolatosi che non possono assolutamente mancare! Insomma una golosità assoluta ! Provate la mia ricetta e fatemi sapere!
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14 Aprile, 2019

Gelato panna

Gelato panna
Posted in : gelati on by : Kitchen56

Il gelato panna è uno dei più usati in gelateria. Molto versatile perché si può consumare insieme ad altri gusti. Si serve spesso con cioccolato fuso, come il mitico gelato cuore di panna ma in questa versione è servito anche con un passato di fragole. In questa ricetta uso il latte condensato, un metodo più
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12 Aprile, 2019

Ciambella con purea di fragole

Ciambella con purea di fragole
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La ciambella fà subito famiglia, condivisione con le persone che amiamo! Ottima per una sana colazione o merenda, per noi e per i nostri bambini. Questa l’ho realizzata con il gusto fragola, infatti nel suo interno c’è una purea profumatissima che fa subito primavera! Le fragole non si vedono perché quando ho realizzato la purea
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11 Aprile, 2019

Quiche con cuori di carciofo

Quiche con cuori di carciofo
Posted in : Torte Salate e Quiche on by : Kitchen56

La Quiche è una torta salata di pasta sfoglia, frolla o briseè. I ripieni sono di svariati gusti, in questa mia ricetta ho usato la pasta sfoglia perché me la ritrovo sempre in frigo, con l’aggiunta dei cuori di carciofo che sono di stagione. Una ricetta semplice e gustosa per un buffet d’aperitivo o da
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9 Aprile, 2019

Orata al cartoccio

Orata al cartoccio
Posted in : Secondi di Pesce on by : Kitchen56

L’orata è un pesce di media grandezza, che si presta a succulente preparazioni. Il classico è alla griglia, al sale o all’acqua pazza. Non è da meno al cartoccio, dove raccoglie tutti i sapori del mare. Il modo più comune di cucinare l’orata al cartoccio è quella di usare la carta alluminio, ma io non
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9 Aprile, 2019

Uovo con cuori di carciofo

Uovo con cuori di carciofo
Posted in : Piatto unico on by : Kitchen56

Una ricetta della tradizione contadina siciliana, con protagonista i cuori di carciofo. Le nonne servivano questa pietanza in umido per inzuppare le fette di pane casereccio e le uova rotte, come si chiamavano un tempo, cioè le uova in camicia. Insieme ai carciofi si formava nell’uovo una sorta di camicia cioè un saccottino, dove racchiudeva
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4 Aprile, 2019

Plumcake Cocco e nutella

Plumcake Cocco e nutella
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Il plumcake è uno dei dessert più semplici da fare, anche per i meno esperti sarà un risultato eccellente!!! Nella preparazione usate le fruste elettriche oppure semplicemente la frusta a mano perché il plumcake non richiede particolari attenzioni. Questo alla nutella e cocco è un ottima alternativa per la colazione o merenda. Difficoltà: bassa Tempi
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2 Aprile, 2019

Cupcake

Cupcake
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

I Cupcake sono dei dolcini deliziosi e molto colorati. In questa mia versione li ho resi più carini, aggiungendo sul frosting animaletti in pasta di zucchero. Il link del frosting si riferisce alla Nude Cake dove troverete ingredienti ed esecuzione del frosting! Qui la ricetta base dei Muffin con un cuore di cioccolato, che purtroppo
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