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26 Marzo, 2019

Pizza focaccia

Pizza focaccia
Posted in : Pizze on by : Kitchen56

Chiamatela come preferite pizza o focaccia, il risultato non cambia perché ambedue hanno il gusto unico della pizza napoletana e la morbidezza della focaccia pugliese ( senza aggiunta di patate). Il segreto per una buona riuscita è l’impasto che deve essere ben areato. Come fare? Seguitemi della preparazione e vi svelo il mio segreto!!!! Difficoltà:
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21 Marzo, 2019

Dolce pesca

Dolce pesca
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Un dolce della tradizione italiana, la pesca dolce viene farcita con diverse tipologie di crema ( ricotta – cioccolato -chantilly). Questa mia ricetta è la classica con crema pasticcera !!! Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 30 min Ingredienti x 4 pesche dolci: 8 panini mini al latte crema pasticcera q.b. 300 ml liquore Alkermes 300
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19 Marzo, 2019

Quadrotti di ricotta e cioccolato

Quadrotti di ricotta e cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

I quadrotti di ricotta e cioccolato sono un dessert golosissimo e semplicissimo da fare. Non contiene lievitanti quindi non si ha l’angoscia di sapere se è ben gonfiato. Io lo preparo oggi in occasione della festa del papà e per tutti coloro che portano il nome Giuseppe. Questo è un dolce gradito da grandi e
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8 Marzo, 2019

Sbriciolata di ricotta e mandorle

Sbriciolata di ricotta e mandorle
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La sbriciolata è una torta molto semplice da fare , un pó crostata perché l’impasto è una frolla. Prende questo nome perché si riempie di briciole formate dallo stesso impasto. In questa mia ricetta mi sono soffermata sulla classica , ma se volete aggiungete panna o frutta a vostra scelta! Difficoltà: bassa Tempi di preparazione:
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26 Febbraio, 2019

Bocconcini di melanzana ripieni

Bocconcini di melanzana ripieni
Posted in : Senza categoria on by : Kitchen56

Una ricetta semplice e gustosa, da condividere a pranzo o a cena e perché no , per arricchire un antipasto! Le melanzane ormai li troviamo tutto l’anno, infatti sè questa non è la stagione giusta, vederli nel banco delle verdure ti stuzzica l’idea di prepararle comunque! Questa è una ricetta light, sana e gustosa! Quasi
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24 Febbraio, 2019

Torta multicolor

Torta multicolor
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La torta che tutti i bambini sognano, coloratissima e con una sorpresa dentro …… i colori del carnevale! Con coriandoli e stelle filanti, facciamo stupire i piccoli con l’azzurro dei Puffi !!! E poi tanta copertura di cioccolato, festosi zuccherini e le tanto amate fragole! Questa è una torta semplice e genuina, dovete soltanto giocare
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11 Febbraio, 2019

Crostata di amarene

Crostata di amarene
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La crostata è un dolce tanto amato per colazione o per la merenda dei nostri bambini. La base è una pasta frolla da preparare in pochissimo tempo e anche in anticipo per poi lasciarla riposare in frigo. Con solo la frolla potete sfornare deliziosi biscotti ! La frolla si può farcire in diversi modi non
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31 Gennaio, 2019

Cupcake

Cupcake
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

I Cupcake sono dei piccoli dolci molto apprezzati in America, ma ormai fatti e rifatti in tutti i modi anche nelle altre nazioni! La base è sempre un muffin che poi decorato all’esterno con il frosting diventa Cupcake! In questa mia versione ho riempito il muffin con marmellata per poi completare con un frosting semplicissimo
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