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15 aprile, 2017

Canestrini di cioccolato

Comments : 2 Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Ho avuto l’idea di rallegrare la tavola pasquale con questi segna posti , tutti da mangiare! Infatti ho realizzato questi canestrini di cioccolato con dentro un vero uovo. Per il pranzo pasquale li useró come segna posto con il nome del commensale , uno per ogni seduta . Spero di avervi dato un suggerimento carino per fare più bella la vostra tavola! Vi spiego come fare……

Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 2 ore per raffreddare il cioccolato

  • Ingredienti x 2 canestrini:
  • 70 gr di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 2 bicchierini di carta da caffè
  • acqua q.b.
  • 1 cucchiaino di aceto
  • Esecuzione:
  • bollite le uova in acqua q.b. (per coprire le uova ) con 1 cucchiaino di aceto( 10min dall’inizio del bollore)
  • fate raffreddare
  • sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria

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  • versarlo nei bicchierini, facendolo aderire bene ai lati

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  • togliere l’eccesso
  • fare raffreddare per circa 2 ore il cioccolato dentro i bicchierini
  • tagliare i bicchierini di carta ( con molta attenzione) ricavando i canestrini

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  • diventeranno così dei porta uovo
  • aggiungere l’uovo sodo

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Consiglio di Mykitchen56:

le uova prima di bollirle, devono essere a temperatura ambiente , altrimenti sè fredde da frigo, durante la cottura il guscio si rompe! Il cioccolato restante , potete riusarlo!

2s COMMENTS

2 thoughts on : Canestrini di cioccolato

  • Marisa paoli
    aprile 16, 2017 at 7:59 am

    Ottima idea

    • Kitchen56
      aprile 19, 2017 at 10:45 am

      grazie cara!

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