Category : Dolci e Dessert

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7 dicembre, 2018

Plumcake yogurt banana

Plumcake yogurt banana
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Ed è già Natale! Sapore di casa e di cose buone e genuine, come questo plumcake tanto delicato ma sopratutto morbido e profumato! Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 60 minuti x la cottura in forno statico Ingredienti x stampo da 20 x 10 cm 2 uova (medie) 200 gr zucchero semolato 250 gr farina 00
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1 dicembre, 2018

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

I muffin sono il dessert ideale per la colazione o per la merenda. In questa ricetta non ho usato il burro ma bensì l’olio di semi di mais per renderli più soffici. Questa è una ricetta base, potete cambiare la farcitura con frutta fresca o secca e perché no con la mitica nutella . Difficoltà:
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16 novembre, 2018

Ciambella

Ciambella
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La ciambella, il dolce che mette tutti d’accordo. Fà casa….coccole……e tanto amore. È buona in ogni momento della giornata, non bisogna aspettare la colazione o la merenda. Provatela ….. si scioglie in bocca. Seguite i miei suggerimenti e la ciambella verrà morbida e soprattutto alta. Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: x la cottura 40 min
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11 novembre, 2018

Torta crema di mele all’alkermes

Torta crema di mele all’alkermes
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Una torta di mele diversa dalle altre, con il sapore aggiunto del liquore Alkermes, ma sopratutto un impasto che risulterà un pandispagna con una gustosissima crema ! Il liquore Alkermes darà oltre al sapore anche la colorazione rosata del dolce. Le mele in parte si scioglieranno durante la cottura, queste ultime,  insieme al latte condensato
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29 ottobre, 2018

Tiramisù

Tiramisù
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Il tiramisù è il dessert per la ccellenza che tutti noi amiamo! Ci sono svariate ricette anche senza il caffè , come il tiramisù alle fragole , ma il classico non ha eguali! Spesso le uova si lavorano a crudo , ma io preferisco pastorizzare i tuorli per non incappare a spiacevoli sorprese. Con le
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22 ottobre, 2018

Treccine di brioche

Treccine di brioche
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Le treccine sono delle tipiche brioche siciliane, molto soffici e profumate agli agrumi . Hanno appunto la forma di una treccia che si scioglie in ogni boccone!!! Usate il latte intero per un risultato più gustoso oppure la vaniglia se non piace il gusto degli agrumi. Per agrumi mi riferisco all’uso della scorza di limone
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19 ottobre, 2018

Brioche con zucchero semolato

Brioche con zucchero semolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

La brioche non può mancare a colazione, ma direi anche a merenda se la prepariamo noi, diventa uno snack sano da dare ai nostri piccini. Se poi, noi siamo dei golosoni è un ottima  parentesi della giornata, con un buon caffè o un tè. La brioche è buona già di suo, ma se vogliamo esagerare
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8 ottobre, 2018

Ciambella allo yogurt e cioccolato

Ciambella allo yogurt e cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Anche la ciambella ha un suo perché…….un dolce semplice che profuma di casa e di famiglia…….preparato con il cuore per chi ami. Scoprire il tenero abbraccio mattutino con una colazione che profuma d’amore!!!!! Difficoltà: facile Tempi di preparazione: 50 min x la cottura in forno statico Ingrediente x stampo da ciambella 24 cm: 3 uova
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29 agosto, 2018

Torta cocco

Torta cocco
Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Avrei voluto fare un pandispagna al cioccolato e invece? Mi sono dimenticata di aggiungere il cioccolato nell’impasto! Che distratta , mi sono resa conto dell’errore solo quando la torta era in forno, ma a quel punto non potevo più fare niente. Allora mi sono chiesta come rimediare all’errore, come poter aggiungere il cioccolato! Ed ecco
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