Category : Dolci e Dessert

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31 luglio, 2018

Mattonella gelato cioccolato

Mattonella gelato cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Fare la mattonella gelato è semplicissimo, basta pensare che si prepara senza l’uso della gelatiera! Sul web infatti spopolano le ricette dei gelati con soli 2 ingredienti base: la panna e il latte condensato! Questa combinazione fa si che la preparazione del gelato risulti morbida e con una certa infallibile scioglievolezza ! Come dire che
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25 luglio, 2018

Cocco snack

Cocco snack
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Lo snack al cocco in estate è  un must immancabile. Vi ricordate delle barrette Bounty? Questa è la mia versione home made, gustosissime ma sopratutto facile da fare . Uno snack freddo con un cuore di cocco ricoperto con un avvolgente e morbido cioccolato. Da conservare rigorosamente in freezer perché quasi un gelato . Se
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17 luglio, 2018

Granita cioccolato

Granita cioccolato
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

La granita siciliana è un dessert amato in tutto il mondo. Ci sono diverse versioni in merito , ma la granita catanese supera di gran lunga tutte le altre ricette! Perché di solito per granita si intende il classico ghiaccio tritato con l’aggiunta di sciroppo o frutta . Mentre la granita catanese è  quasi un
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12 luglio, 2018

Granita mandorla

Granita mandorla
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Ed ecco la granita siciliana per eccellenza: la Granita di mandorle! In estate le pasticcerie siciliane sono strapiene di questo fresco dessert quasi  un gelato! Accompagnato dalla mitica brioche con il tuppo , è consuetudine consumarla a colazione, a volte sostituirla al pranzo, e perché no anche alla cena! E siiiiii, i siciliani siamo degli
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10 luglio, 2018

Torta gelato panna

Torta gelato  panna
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Chi di noi non conosce il mitico cornetto cuore di panna da gustare nelle calde giornate d’estate. Questa è la versione torta da preparare anche per un previsto compleanno. Vi assicuro che è di una semplicità estrema perché bastano solo 2 ingredienti per il cuore di panna , il resto è solo optional! Difficoltà: facile
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14 giugno, 2018

Gelato biscotto cappuccino

Gelato biscotto cappuccino
Posted in : gelati on by : Kitchen56

Ideale per una sana e gustosa colazione o merenda. In estate con il caldo spesso a colazione evitiamo il classico cappuccino con i biscotti, perché allora non sostituirlo con il gelato biscotto cappuccino? Tutto il gusto di quest’ultimo ma con la sua freschezza che ti avvolge tra due biscotti. Ottimo anche per i più piccini
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10 giugno, 2018

Gelato ananas

Gelato ananas
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Il gelato è il re dei dessert estivi! Io lo amo , in particolare quello con gusto alla frutta. Uno di questi è il gelato ananas, ottimo anche come dessert di fine pasto. In questa ricetta ho realizzato la mattonella di ananas , così da rendere più facile da servire anche in piattini per dolce!
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31 maggio, 2018

Gelato al caffè

Gelato al caffè
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Chi non ama il gelato al caffè? Comunemente chiamato coppa del nonno! Tanto amato , con quel l’intenso sapore caffè e panna! Una golosità unica! Questa mia preparazione, non richiede l’uso della gelatiera, ma nel caso vorreste usarla , non dovete montare a parte la panna, ma aggiungerla al latte e riscaldarla , poi seguire
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24 maggio, 2018

Gelato crema stracciatella

Gelato crema stracciatella
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Un gelato che fa gola a grandi e piccini, semplice come la vienetta che tutti compriamo al supermercato. Questa è la mia versione home made certamente più genuina , perché fatta con pochi ingredienti sani e che tutti abbiamo in dispensa. Un gelato crema stracciatella fatto senza l’uso della gelatiera. Avete inteso bene, provate e
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23 maggio, 2018

Baci di dama con cake pops

Baci di dama con cake pops
Posted in : Dolci e Dessert, gelati on by : Kitchen56

Questo semplice dolcino è un semifreddo, da gustare a solo o accompagnato da un ottimo gelato! Difficoltà: facile Tempi di preparazione: 10 min Ingredienti x circa 14 baci di dama: 200 gr di pandispagna ( o ciambella ) 2 cucchiai di marmellata di ciliegie 2 cucchiai di yogurt alla frutta 1 cucchiaio di cherry alla
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