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11 settembre, 2017

Cornetti salati al sesamo

Posted in : Antipasti, Finger Food on by : Kitchen56

I cornetti salati, sono un finger food molto apprezzato per un aperitivo. Facilissimi da preparare e con una breve cottura. Che ne dite se li consumismo davanti la TV guardando un bel film? Uno tira l’altro….. rilassandoci sul divano di casa……. In queste piovose giornate……direi di sì! Ho comprato la pasta sfoglia……..non ci resta che farcirli e  subito in forno! Ecco come fare ……

Difficoltà: facile

Tempi di preparazione: 15 min per la cottura

  • Ingredienti x 6 cornetti:
  • 1 confezione rettangolare di pasta sfoglia
  • 1 uovo sbattuto
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • tocchetti q.b. di formaggio a pasta morbida
  • semi di sesamo q.b.
  • 1 foglio di carta forno
  • Esecuzione:
  • aprire la confezione di pasta sfoglia e tagliare 3 parti uguali in verticale, poi tagliare in senso obbligo ogni singolo rettangolo ( ogni triangolo sarà un cornetto)

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  • spennellare ogni triangolo con l’uovo sbattuto e poi farcire con prosciutto cotto e formaggio

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  • chiudere ogni singolo triangolo su se stesso , tanto da formare il cornetto

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  • sistemare i cornetti su carta forno
  • spennellarli con l’uovo e poi aggiungere i semi di sesamo

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  • forno preriscaldato 220″x 15 min

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Consiglio di Mykitchen56:

per la cottura usate il forno statico, con modalità in basso ( faciliterà la cottura interna)

Grazie per aver scelto il mio blog! Baci Grazia!

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