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19 maggio, 2016

Etna fruitis

Posted in : Dolci e Dessert on by : Kitchen56

Un esplosione di frutta dentro un cratere goloso di caffè! ??☕️??Come la mia Etna! ? Forte e ammaliante! Come solo un vulcano sa fare! ?

☕️??Difficoltà: facile??☕️

??Tempi di preparazione: 45mn☕️

  • Ingredienti x una tortiera di 24 dm:
  • 2 uova intere
  • 200gr zucchero di canna
  • 200gr farina 00
  • 70gr amido di mais
  • 70gr olio di semi
  • 80ml latte di mandorla
  • 50gr caffè solubile
  • 1/2 bustina di lievito x dolci
  • fragole q.b.
  • pesche q.b.
  • confettura di fragole q.b.
  • Esecuzione: ??☕️
  • sbattere le uova intere con lo zucchero
  • aggiungere l’olio e il latte di mandorla
  • il caffè solubile
  • la farina, l’amido e il lievito , tutto setacciato
  • forno preriscaldato 180″x 45mn
  • guarnire la torta con uno strato di confettura di fragole e poi le fragole e le pesche affettate

. ?   Consiglio di mykitchen56: ?☕️

per farcire la torta potete anche usare le pesche sciroppate! Mettere il forno semi aperto, gli ultimi 5″ di cottura! Aspettare che la torta si raffreddi e poi guarnirla!??☕️

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